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【銀座グルメ】フレンチ:「ル・マノアール・ダスティン」クラシカルなフレンチの名店☆

2020年10月17日

今回は銀座でおすすめのフレンチ「ル・マノアール・ダスティン」をご紹介します♪

Go To Eatキャンペーン対象店舗なので一休レストランからかなりお得に予約できます。

 

おすすめポイント

クラシカルなフレンチは感動の美味しさ

銀座にあるクラシカルなフレンチの名店「ル・マノアール・ダスティン」の外観

 

銀座6丁目にある人気フレンチレストラン「ル・マノアール・ダスティン」。

1996年にオープン、銀座で長年愛され続けるクラシカルなフレンチの名店です♪

 

あっさり軽めの今どきフレンチより、クラシカルで重厚感のある王道フレンチが好きな方にぴったり!(わたしみたいな方)

食べたいメニューが多すぎて選ぶのが大変なほどです(笑)

 

お店はビルの地下にあります。

 

店内は落ち着いた雰囲気。テーブルの間隔が広めなので安心感があります☆

記念日・誕生日などの特別なシーンはもちろん、家族との食事、いつもより豪華な女子会、デートなど幅広い用途におすすめ。

 

銀座にあるクラシカルなフレンチの名店「ル・マノアール・ダスティン」の店内

 

今回は一休で「ランチコース5品 6,380円(税・サ込)」を予約!

Go To Eatキャンペーン対象店舗なので、500ポイント(1人)もらえます☆

さらに10/31までに一休で予約すると、獲得ポイント(コース合計金額の10%)を即時利用できるので、6,380円→5,800円になりました♪

▶一休レストランを見る

 

 

おすすめメニュー

ランチコース5品 6,380円

「ル・マノアール・ダスティン」のランチメニュー

 

「ランチコース5品 6,380円」の内容は、アミューズ、お好きな前菜2品、本日のお魚料理 又はお肉料理、お好きなデザート1品 、カフェとプティフールです。

前菜が1品になる4,950円のコースもありますが、ル・マノアール・ダスティンの前菜は絶品なのでぜひ2品食べてください!

 

 

アミューズ

アミューズのブータンノワール

 

この日のアミューズはブータンノワール。

写真だとわからないですが、下に添えられたあんずのジャムの濃厚な甘みがよく合います♪

 

 

前菜①

「ル・マノアール・ダスティン」のスペシャリテ、「人参のムースとコンソメジュレ ウニ添え」

 

前菜1品目は「ル・マノアール・ダスティン」五十嵐シェフのスペシャリテ、「人参のムースとコンソメジュレ ウニ添え」☆

コンソメジュレの下にうにが隠れています。

 

美しい!ジュレの下にうにとムースが☆

 

とろーりなめらかなムースとうまみが凝縮されたコンソメジュレは感動の美味しさ!

 

とろーりなめらかなムースは絶品☆

 

ぜひ食べていただきたい一品です♪

 

ワインはリースリング(白)に♪

 

ワインは大好きなリースリング!

すっきりとした酸味とフレッシュな果実味がムースともベストマッチ!

(たまにはワインエキスパートっぽいコメントも笑)

 

 

前菜②

前菜2品目は「北海道産帆立貝とウッフブイエのハーモニー」

 

前菜2品目は「北海道産帆立貝とウッフブイエのハーモニー」に。

 

ホタテは大ぶりです!

 

とろとろのスクランブルエッグ、半生のホタテ、ホタテの出汁がきいたスープという組み合わせ。

 

半熟加減が最高のスクランブルエッグ

 

ホタテの甘みと卵の濃厚な味わい、バターの風味が相性抜群です!

 

 

メイン

メイン料理「鶏肉のフリカッセ」

 

メインはお肉にしました♪この日は「鶏肉のフリカッセ」。

ボリューム満点です!

 

バターライスも添えられています♪

 

生クリームとバターを贅沢に使用したフリカッセはとてもリッチな味わい。

メインにあると必ず頼んでしまう、大好きな料理のひとつ☆

 

理想のフリカッセ

 

鶏肉とクリーミーなソースを一緒に食べれば幸せ気分♪

バターライスも間違いない美味しさでした!

 

友人が選んだメインの魚料理「サワラのポワレ」

 

友人が選んだ魚料理は「サワラのポワレ ブールブランソース」。

エンガワのフライ、エビ、冬瓜など様々な食材を使用した豪華な一皿でした☆

 

 

デザート

デザートは「とろける温製チョコレートケーキとヴァニラアイスクリーム」に♪

 

デザートは「とろける温製チョコレートケーキとヴァニラアイスクリーム」。

 

ヴァニラアイスクリームは冷たいので別皿で提供されます。

 

温かいチョコレートケーキと冷たいアイスクリームは別々の皿で提供されます。

 

友人が選んだデザート「ティラミス」

 

友人は「フレンチなのにティラミスがある!」と言って大好きなティラミスにしていました(笑)

デザートはかなりシンプルです。

 

 

カフェとプティフール

食後のカフェはコーヒーに

 

カフェはコーヒー、紅茶、ハーブティーから選べます。

 

プティフール

 

最後のプティフールまで美味しくて大満足でした♪

 

 

人気店なので事前予約がおすすめ

「ル・マノアール・ダスティン」は人気店なので事前予約がおすすめです!

Go To Eatキャンペーン対象店舗なので、一休で予約するのが一番お得

▶一休レストランで予約

 

アクセス・営業時間

▶公式サイト

 

体験してみた☆

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