今回のおすすめグルメはフランス料理！
浜松町・大門エリアに昨年オープンしたカジュアルフレンチ「ビストロカリテプリ」に行った感想を書きたいと思います☆
フランスの一つ星レストランで腕を磨いたシェフが作る料理がお洒落で美味しいと評判のお店です！
「ビストロカリテプリ 」 について
浜松町に突如現れたお洒落カジュアルフレンチ
浜松町・大門駅エリアに昨年7月突如現れたカジュアルフレンチ「ビストロカリテプリ」。
わたしが愛してやまない浜松町の名店「オデリスドドディーヌ」と同じ通り沿いにあります♪
「オデリスドドディーヌ」 は皆さんご存知の通り、ボリューム満点の絶品フレンチをリーズナブルにみんなで楽しめるコスパ抜群のビストロ！
一方、「ビストロカリテプリ」 はお洒落でユニークな料理を、2人で少量ずつ色々と楽しめるビストロだと思います☆
ビストロカリテプリで食べて飲んでみた感想
お洒落な雰囲気で居心地の良いビストロ
「ビストロカリテプリ」は、黄色と赤を基調としたお洒落で落ち着いた雰囲気のお店です♪（写真が暗くてわかりづらいですね涙）
デートや女子会にぴったり！カウンター席もあるのでひとり飲みにもおすすめです♪
実際わたしがお邪魔したときもひとり飲みの方が2組いらっしゃいました！
シニアソムリエ厳選ワイン☆シャンパーニュが激安！？
「ビストロカリテプリ」 では、知識豊富なシニアソムリエさんが選ぶ美味しいワインを楽しめるのも魅力のひとつ♪（シニアソムリエはソムリエの上位資格でさらに難易度が高いんです！）
しかも、「シャンパーニュは1杯680円」と衝撃のお得価格！
いつもは予算を気にして「スパークリングで乾杯」しがちな私も、これなら気軽に「シャンパーニュで乾杯☆」できます（笑）
「ビストロカリテプリ」では、シニアソムリエさんがワインの特徴や料理との相性をわかりやすく説明してくれるのも嬉しいポイント☆
お料理やワインの「ストーリー」を聞くことで、さらに美味しく感じませんか♪
控えめながらも気遣い溢れるシニアソムリエさんの接客に、ワイン好きなアラ還女子（母）とアラサー女子（娘）は、料理が来る前から「いいお店だね！また来たいね！」と話していたほど（笑）
フォトジェニックなカジュアルフレンチが楽しめる
「ビストロカリテプリ」はイタリアンやスパニッシュを取り入れた、フォトジェニックなカジュアルフレンチが楽しめます！（横文字多すぎて自分でも何が何だか）
2時間飲み放題付きコースや乾杯スパークリングワイン付きのお得なコースなど、様々なコースがありましたが、今回はアラカルトで☆
全体的に一皿の価格もボリュームも控えめなので、「色々なお料理を少しずつ食べたい」女性同士や、デートにぴったりなビストロだなと思いました♪
ズワイガニとフレッシュトマトのミルフィーユ 680円
まず一皿目は「ズワイガニとフレッシュトマトのミルフィーユ 680円」。
色鮮やかなミルフィーユは、トマトの甘酸っぱさとレタスのみずみずしさ、ズワイガニのうまみとアボカドのクリーミーさが一体となったフレッシュで爽やかな一皿☆
シャンパーニュにぴったりでした！
三浦野菜とスモークサーモンのクレープ仕立て 680円
「ビストロカリテプリ」 2皿目は、「三浦野菜とスモークサーモンのクレープ仕立て 680円 」。
これまた超フォトジェニックな一皿です。
スモークサーモンを包んだクレープ生地の手前には、サワークリームと色とりどりの旬の三浦野菜が散りばめられています♪
上にはアブルーガキャビア（ニシンの卵）のトッピングが☆
最後にくるっと包んでからカットしていただきます。
こちらは見たままというか、割と普通のお味でした！
フォアグラのキャラメリゼ ハチミツのガストリック 980円
続いて3皿目は、数量限定「ビストロカリテプリ」 のスペシャリテ「フォアグラのキャラメリゼ ハチミツのガストリック 980円 」。
キャラメリゼされたフォワグラは外はパリッ、なかはとろ～り。口に入れると一瞬で溶けて無くなります！もう少し居てほしいくらい（笑）
甘酸っぱいレモンソースやフレッシュな旬のフルーツが、フォワグラの美味しさをより一層引き立てます☆
そしてフォワグラといえばソーテルヌ（貴腐ワイン）！
「ビストロカリテプリ」 ではソーテルヌがバイザグラスで飲める上に、1杯380円と超リーズナブル！
芳醇な香りと蜜のような完熟した甘みはフォワグラとベストマッチ♪
ぜひフォワグラとソーテルヌの素晴らしいマリアージュを体験してみてください☆
わがままですがフォワグラはもうひとまわり大きかったら最高です！（笑）
黒トリュフと雲丹のクリームソース 1,380円
「ビストロカリテプリ」はパスタもあるんです！
「黒トリュフと雲丹のクリームソース1,380円」 は、もっちもちの生パスタを使用した逸品♪生パスタ好きにはたまりません☆
思ったよりボリュームがありました！
雲丹の主張は控えめですが、全体的な味のバランスが良かったです♪
「本日のソムリエおすすめ白ワイン」カリフォルニア産シャルドネの、リッチでクリーミーな味わいとベストマッチでした☆
シェフ特製パテパリジャン 1,380円
「ビストロカリテプリ」のメニューの中で一番のおすすめが、「数量限定・シェフ特製パテパリジャン 1,380円」 ！
粗挽き肉と卵をパイ生地で包んでオーブンで焼き上げた逸品です♪
ナイフを入れると半熟の黄身がとろーり、肉汁がじゅわー！食べる前から大興奮です！（笑）
バターの香り豊かなサックサクのパイ生地、スパイスが効いたジューシーな粗挽き肉、半熟とろとろの黄身。
最高すぎる組み合わせ！
濃厚なマデラソースと一緒に頂くと、美味しいが止まりません！
でもさすがにアラ還女子には少々ヘビーだったようで（笑）
「ビストロカリテプリ」に来たらぜひお試しいただきたいメニューです☆
クレーム ダンジュ 380円
チーズ大好きCoco、チーズを使ったデザートに目がないんです！
「クレーム ダンジュ 380円」 は、メレンゲと生クリームを使用した口溶けなめらか・ふわふわ食感のチーズケーキ☆
クリーミーさと爽やかな酸味のバランスが良く、いくらでも食べられちゃう美味しさでした♪
ガトー フロマージュ 480円
「ガトー フロマージュ 480円」は、塩味とスパイスが効いたチーズケーキ。
面白い味わいですが、私は「クレームダンジュ」がおすすめです！
アクセス・営業時間
食べログで予約するとTポイントが貯まるのでおすすめです♪
客層・雰囲気・接客
- 客層：女性6割程度。アラサー以上の女子率高め、女子会やデート、ひとり飲みに◎
- 雰囲気：お洒落で可愛らしい雰囲気♪デートならカウンターがおすすめ！
- 接客：とても丁寧で親切、気遣いが素晴らしいです☆
まとめ
- 「ビストロカリテプリ」 は、フォトジェニックなカジュアルフレンチが楽しめる、女性好みのお洒落なビストロ。
- 一皿の価格も量も控えめなので、2人くらいで少しずつ色々なお料理を頂くのが良いと思います！
- 落ち着いた雰囲気で居心地が良く、接客も丁寧♪
- シニアソムリエさんがワインや料理のことを色々と教えてくれるので、マリアージュも楽しめます☆
- デートや女子会、ひとり飲みにぜひ♪
