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【銀座グルメ】スイーツ:「リビスコ」新鮮な牛乳や果物を使いお店で作る絶品ジェラート!ワインやハーブティー、おつまみも

2018年6月6日

銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」のジェラート「ダマスクローズ」と「抹茶」

今回のおすすめグルメはジェラート!銀座で美味しいジェラートが食べられる「L'ibisco(リビスコ)銀座店をご紹介したいと思います♪

 

YouTubeには動画ものせています▼

 

テイクアウト・デリバリーまとめ

 

おすすめポイント

軽井沢で大人気のジェラートを気軽に楽しめる

銀座4丁目に昨年オープンしたジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)銀座店」。お店は松屋銀座から徒歩1分、1Fに「王子サーモン」の店舗が入っているビルの2Fにあります。

 

銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」の外観。王子サーモンの 店内に入り、階段で2Fに上がるとあります。
銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」の外観。王子サーモンの
店内に入り、階段で2Fに上がるとあります。

 

実は「L'ibisco(リビスコ)」、本店は軽井沢にあり、4月下旬~11月上旬の期間限定で営業している超人気ジェラート屋さん!これまでは軽井沢で限られた時期にしか食べれなかった絶品ジェラートが、銀座で気軽に食べられるようになったというわけです♪

とこんな風に書きましたが、わたしはそもそも「軽井沢のリビスコ」を知らず。銀座のお店もたまたま通りかかって見つけました(笑)

 

銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」の店内
銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」の店内

 

普通のジェラート屋さんと違って、店内は広々。席数も多く、ハイチェアー席やカウンターがあり、カフェのような雰囲気。ハーブティーやグラスワイン、「王子サーモン」のサーモンやチーズなどのおつまみもあるので、カフェタイムやひとり飲みにも使えます!

 

カウンター席にはパーテーションがあるので安心です

 

 

毎朝手作りする新鮮なジェラートが絶品

リビスコのジェラート

「新鮮なジェラートを、新鮮なままお召し上がりいただきたい」というのが「L'ibisco(リビスコ)」の信念。ジェラートは、毎朝お店で新鮮な牛乳や季節の果物・野菜を使用して、手作りしています。

ひとつひとつの素材の味をいかすため、糖分は最小限に抑え、脱脂粉乳や保存料も一切使用していないそう。そして、たまご不使用なので、アレルギーの方でも安心して食べられるとのこと。

 

銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」のジェラート「オブセ牛乳」と「生チョコ」
銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」のジェラート「オブセ牛乳」と「生チョコ」

 

その日中に売り切るスタイルで、いつ行っても新鮮なジェラートを味わえるのが一番の魅力♪その日の天候や気温で作るフレーバーを決めるそうで、メニューは日替わりです。

 

銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」のジェラートショーケース

 

春はデコポン、ホワイトグレープフルーツ、夏は夏いちごやスイカ、桃など、季節の旬の果物のフレーバーも大人気♪

ジェラートを口に入れた瞬間に、「これは良い材料だけを使って作られた新鮮なジェラートだ!」とすぐにわかります。作り立てのフレッシュ感、みずみずしさ、素材の味をいかした優しい味わい。

 

銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」のジェラート「ダマスクローズ」と「抹茶」
銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」のジェラート「ダマスクローズ」と「抹茶」

 

「今まで食べたジェラートで一番美味しい」と感動しました。一度食べたら病みつきになること間違いなし!価格は決して安くはないのですが、食べれば納得、価格以上に価値のある美味しさです!

 

 

おすすめメニュー

リビスコ」のジェラートは、どのフレーバーも本当に美味しい!「オブセ牛乳」は中温殺菌製法の超新鮮な牛乳を使用していて、フレッシュでミルキー!この前偶然つくりたてを頂く機会があり、あまりの美味しさに衝撃を受けました。

 

銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」のジェラート「モアバナナ」と「ローストアーモンド」
銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」のジェラート「モアバナナ」と「ローストアーモンド」

 

「生チョコ」は自家製生チョコとオブセ牛乳を合わせた間違いない美味しさ!「はちみつヨーグルト」は銀座店限定で、ヨーグルトの爽やかな酸味とはちみつのすっきりとした甘みがベストマッチ!

リビスコの生チョコとラムレーズン

生チョコ

「モアバナナ」、「ローストアーモンド」、「ダマスクローズ」、「キャラメルラテ」、「ラムレーズン」も最高なんです♪あれ!?ほぼ全部ですね(笑)

リビスコのキャラメルラテとラムレーズン

ラムレーズン

 

わたしは基本濃厚系が好きなので、ちょっと偏りがあります(汗)季節のフルーツ系もとても人気だそうです。

 

キャラメルラテ

 

メニュー価格

ジェラート

店内利用

カップ・コーン共に同価格で、ショーケース内のメニュー表に記載されている価格がシングル料金です。ダブルの場合、選ぶフレーバーによって価格が変わります。

  • シングル:550円~650円
  • ダブル:700円

 

テイクアウト

銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」のテイクアウトメニュー価格表

 

・選べる4個セット 2,400円(

 →保冷バッグ・保冷剤付き、お持ち帰り約2時間まで可能

・選べる6個セット 3,500円

・選べる8個セット 4,500円

・選べる12個セット 6,500円

 →6個以上は発泡容器・保冷剤付き、お持ち帰り約3時間まで可能

 

 

ドリンク・おつまみ

グラスワインやおつまみが楽しめるのも「リビスコ」の良いところ♪

※ドリンクは単品でも注文可

銀座ジェラテリア「L'ibisco(リビスコ)」のドリンク・おつまみメニュー価格表

 

ジェラート&ドリンクセット

シングル&ドリンク900円~、ダブル&ドリンク1,000円~

ドリンクはコーヒー、アイスティー、紅茶、ハーブティー、プロセッコ、白ワイン、赤ワインから選択

 

アペタイザー&ドリンクセット

下記より1つ選択&ドリンク800円~

「王子サーモン」のスモークサーモン、生ハム、チーズ

 

 

アクセス・営業時間

王子サーモンのビルの2Fにあります。

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 客層・雰囲気・接客

  • 客層:女性がほとんどで、一人利用も多いです♪
  • 雰囲気:店内はカフェのようにゆったりとしたスペース。グラスワインやハーブティー、サーモンやチーズのおつまみセットもあります♪ひとり飲みや休憩にもぴったり!
  • 接客:とても親切で、フレーバーについても色々と教えてくださいます。

 

まとめ

  • L'ibisco(リビスコ)銀座店」は、毎朝お店で作る絶品ジェラートを味わえるお店。
  • 定番メニューのほかに、旬の果物を使用した季節のジェラートもあります。
  • 店内はゆったりとしていてカフェのようにひとやすみできます。
  • ワインやハーブティー、「王子サーモン」のサーモンやチーズなど、おつまみセットが楽しめるのも良いところ♪
  • 一人でももちろん入りやすい雰囲気ですし、ひとり飲みまでできてしまう、とっても使い勝手の良いジェラテリアです!

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  • この記事を書いた人

Coco

食べ歩きが好きな30代。 銀座・新橋・浜松町エリアを中心に東京のおすすめグルメをご紹介。 お取り寄せ・おうちごはん・美容・健康・旅行なども♪ 資格:チーズプロフェッショナル、ワインエキスパート、酒ディプロマ、フードコーディネーター、食育インストラクター、チーズ検定講師、ジャパンチーズアワード審査員、日本茶アドバイザー

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