【新川テイクアウト・デリバリー】中華：「西安麺荘 秦唐記」もっちもちのビャンビャン麺はクセになる美味しさ☆

今回は新川・八丁堀エリアにあるビャンビャン麺の専門店「西安麺荘 秦唐記 新川本店」のテイクアウト・デリバリー情報です♪

実際にデリバリー注文して食べた感想や予約・注文方法について書きます。

西安麺荘 秦唐記のもっちもちビャンビャン麵

西安麺荘 秦唐記の「なんこつ麺（汁あり）」をデリバリー注文

以前テレビで観てからずっと気になっていたビャンビャン麺。ビャンビャン麺は中国・西安で一般的に食べられている手打ちの幅広麺で、小麦粉に水と食塩を加えた生地を平たく伸ばしてつくられます。うどんのように強い弾力と小麦粉の甘みが感じられるもっちもちの麺はまさにわたし好み（笑）

ある日どうしても食べたくり、ネットで調べてみると新川・八丁堀エリアにあるビャンビャン麺の人気店「西安麺荘 秦唐記 新川本店」を発見。ラッキーなことにデリバリー注文可能だったので早速Woltで注文してみました！

ビャンビャン麺

家から近くはないので、麺がのびることを懸念しつつも食べてみたいという思いが勝りチャレンジ！結果的にとっても気に入り、もう3回もリピートしています（笑）

様々なデリバリーアプリで注文できて、テイクアウトも可能です。予約・注文方法は最後に詳しくご紹介しますね♪

デリバリー注文して食べた感想

これまで食べたメニューの感想を書きます。全てデリバリーアプリ価格、税込み表記です。

容器の下にスープ、上に麺が分かれて入っています。お店から近くないので麺はくっついてしまっていましたが、スープに麺を入れて電子レンジで温め直してほぐすと良い感じに♪

牛肉麺（汁あり）1,280円

牛肉麺は醤油ベースのあっさりスープが美味しい！幅広の麺はつるんともちもち食感でスープとベストマッチ。弾力があり食べ応え抜群で初体験の美味しさに感激。八角がきいた牛肉も想像以上にのっていて大満足♪

西安麺荘 秦唐記の「牛肉麺（汁あり）」

つるつるもちもちの麺

なんこつ麺（汁あり）1,280円

なんこつ麺は柔らかく煮込まれたお肉とぷるぷるの軟骨が美味しい！さっぱり味でほんのり甘い醤油ベースのスープがお肉や麺と相性抜群でペロリと食べられちゃいます。

西安麺荘 秦唐記の「なんこつ麺（汁あり）」

麺をスープに入れて温めます

柔らかく煮込まれたお肉とぷるぷるのなんこつ

ヨウポー麺（汁なし）1,180円

ヨウポー麺は麺の上に茹で野菜と豚チャーシューの細切れ、玉ねぎ、唐辛子、花山椒をのせて、上から熱い油をかけたもの。底にある黒酢ダレと和えていただきます。もっちもちの幅広麺にタレがよく絡み、くせになる美味しさ！花山椒が良い仕事してます。汁なしなので他のメニューよりも麺のもちもち感が強めです♪

西安麺荘 秦唐記の「ヨウポー麺（汁なし）」

よくまぜていただきます

全盛り麺（汁なし）1,380円

全盛り麺はヨウポー麺、トマト麺、ジャージャー麺3種類のメニューの具材が全てのっているビャンビャン麺！一度に3種類の美味しさを味わえるなんとも贅沢なメニューです♪最初は混ぜずにそれぞれの味をたのしみ、途中からよく混ぜて食べると4度美味しいです（笑）

西安麺荘 秦唐記の「全盛り麺（汁なし）」

3種類のビャンビャン麺の味を一度に楽しめる！！

お家にいながらビャンビャン麺の美味しさを体験することができるのでおすすめです！落ち着いたらぜひ出来立てのビャンビャン麺を食べにお店に伺いたいです♪

予約・注文方法

・テイクアウト：電話予約

・デリバリー：▶ Wolt / ▶ Uber Eats / ▶ 出前館 から注文可

Wolt や Uber Eats を初めて利用される方は、よろしければ下記割引クーポンコードをご活用ください！私もお得になります（笑）

店舗情報

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▶西安麺荘 秦唐記 公式HP