おすすめ東京駅ラーメン:「馬子禄(マーズルー)牛肉面」本場中国の老舗の味を東京で☆初めて食べた蘭州牛肉面!




アラサー女子

こんにちは!アラサー女子です!
おかげさまで
Instagramのフォロワー数1万人を突破しました!

インスタには動画も投稿しているのでぜひフォローしてください♪

今回は東京駅にある絶品ラーメン店「馬子禄(マーズルー)牛肉面」について書きます。

アラサー女子のおすすめポイント

中国・蘭州牛肉麵の老舗の味を東京駅で楽しめる!

東京駅の人気ラーメン店「馬子禄(マーズルー) 牛肉面」の外観

馬子禄(マーズルー)牛肉面は、東京駅グラントウキョウサウスタワーB1Fにある蘭州牛肉麵専門店。

シルクロードの蘭州市で100年以上も蘭州牛肉麺を提供している老舗で、中国政府から中華老舗ブランドに認定されているほどの名店だそうです。

その味に惚れ込んだ日本店の店長さんが現地で頼み込んで修行させてもらい、東京にお店をオープン!

神保町に本店があり、東京駅にあるお店は二号店です。

東京駅の人気ラーメン店「馬子禄(マーズルー) 牛肉面」の店内

アラサー女子、中国の麺文化が大好きなのでランチに食べに行ってみました!

店内は全席テーブル席で、とても清潔感があり、女性一人でもかなり入りやすい雰囲気。

ランチのL.O.は15時半、ディナーも営業しているのでひとりごはんや遅めのランチにもおすすめです♪

東京駅の人気ラーメン店「馬子禄(マーズルー) 牛肉面」のメニュー(公式サイトより:https://lanzhou-lamian.com/)

メニューは蘭州牛肉面(950円)1種類。

麺は 細麺、平麺、三角麺など9種類の中から選択可能です♪

この日は一番人気だという細麺にしてみました。

+200円で牛肉大盛り、150円でパクチー大盛りも可能。

東京駅の人気ラーメン店「馬子禄(マーズルー) 牛肉面」の麺の種類(公式サイトより:https://lanzhou-lamian.com/)

レジで会計を済ませると席へ案内されます。

麺は注文後に職人さんが手打ちしてくれます!

キッチンがガラス張りになっているので、職人さんが慣れた手つきで麺を打っている姿が見れます♪

東京駅の人気ラーメン店「馬子禄(マーズルー) 牛肉面」の蘭州牛肉面

10分ほど経って蘭州牛肉面が運ばれてきました☆

具材は薬膳スパイスで煮込んだ牛肉と大根、パクチー、葉ニンニク、自家製ラー油。

東京駅の人気ラーメン店「馬子禄(マーズルー) 牛肉面」の蘭州牛肉面(細麺)

麺の太さが均一でないのは手打ちならでは。

食感の違いが楽しめて良いですね☆

スープが絶品!

そしてなんといってもスープが絶品!

国産ハラル認証牛の牛肉や牛骨を、10種類以上の薬膳スパイスと煮込んで作るというこだわりのスープ。

東京駅の人気ラーメン店「馬子禄(マーズルー) 牛肉面」の蘭州牛肉面

牛出汁のうまみやコクとスパイスの風味が重なり絶妙なバランス。

後味さっぱりで、食欲が出ない暑い日でもいくらでも飲めちゃう美味しさです。

冷たいお茶が一緒に提供されるのですが、そのお茶がまたすっきりした味わいで牛肉麺と相性抜群でした!

世界には様々な麺文化があるものですね。次回は別の麺を試してみたいです。

ちなみにこちらはハラル認定店です。

アクセス・営業時間

関連ランキング:ラーメン | 東京駅京橋駅銀座一丁目駅

本店は神保町にあります。

関連ランキング:ラーメン | 神保町駅新御茶ノ水駅小川町駅

ラーメンならこのお店もおすすめ

ラーメン大好きアラサー女子おすすめのラーメン店を集めました☆

おすすめ浜松町ラーメン:「集来(しゅうらい)」具だくさんの手打五目ワンタン麺☆どこか懐かしい味にほっこり。

2020年9月20日

おすすめ虎ノ門ラーメン:「利尻昆布ラーメンくろおび」高級利尻昆布・魚介・動物・野菜全20種のダシのうまみたっぷり!コスパ最高無化調ラーメン

2019年7月21日
浜松町「鶏ポタラーメンTHANK(サンク)」の「スペシャルラーメンとろり1,000円」と「スペシャルつけめん1,080円」

おすすめ浜松町ラーメン:「鶏ポタラーメンTHANK(サンク)」大山鶏と野菜のうまみたっぷり濃厚スープ!一度食べると病みつきに☆〆は絶対〇〇で♪

2019年2月23日
銀座「天丼・らぁ麺ハゲ天」の「天丼とらぁ麺(1,380円)」になすの天ぷらトッピング。

おすすめ銀座天丼・ラーメン:「天丼・らぁ麺ハゲ天」老舗天ぷら専門店の絶品天丼と天ぷらに合うラーメンが気軽に楽しめる!ひとりごはんにも☆

2019年2月17日
銀座「銀座 風見」の「酒粕濃厚そば(980円)」

おすすめ銀座ラーメン:「銀座 風見(かざみ)」大人気の酒粕濃厚そばは一度食べると病みにつきに!上品な雰囲気で女性のひとりごはんにも☆

2018年5月23日
「麵屋武一汐留シティセンター店」の「濃厚鶏骨醤油そば味玉入り(880円)」

おすすめ汐留ラーメン:「麺屋 武一」濃厚鶏白湯ラーメン780円~と肉汁鶏餃子5個280円!ディナーは焼鳥や鶏料理も楽しめる☆

2018年4月1日
「支那麺 はしご 本店」の「太肉担々麺 だあろうだんだんめん 1,000円」とサービスライス、食べ放題のたくあん・龍馬漬け 一日以上煮たとってもやわらかいチャーシューがのった担々麺。サービスのご飯と酸味のきいたたくあんがラーメンのスープとよく合います♪

おすすめ銀座ラーメン:「支那麺はしご本店」オリジナル担々麺800円~と焼売400円が絶品!女性一人でも入りやすい☆飲みの後の締めにも◎

2018年3月18日

おすすめ新橋ラーメン:「きたかた食堂」喜多方ラーメンとミニ海鮮丼セット!無化調あっさりスープとツルツルの縮れ麺、トロたくちらしが絶品☆

2018年3月8日

アラサー女子の体験してみた☆

アラサー女子が体験してみたことを記事にしています!

ぜひ何かの参考になれば幸いです☆

体験してみたレビュー:銀座で医療脱毛体験②「レジーナクリニック 銀座五丁目院」アラサー女子が医療脱毛の体験をした感想!

2020年2月1日

体験してみたレビュー:銀座で医療脱毛体験①「フレイアクリニック銀座院」アラサー女子が医療脱毛の体験をした感想!

2020年1月27日

体験してみたレビュー:アラサー女子、銀座で医療脱毛の体験取材を始めます☆銀座の人気クリニックで無料カウンセリング・脱毛体験♪

2020年1月26日
Tadaku(タダク)のPierre先生のフランス料理教室で作ったメニュー♪

体験してみたレビュー:「Tadaku(タダク)③」Pierre先生のフランス料理教室に参加した感想!フランスチーズをたっぷり使った贅沢メニュー☆

2019年3月3日
Tadaku(タダク)のEtimal先生のシリア料理教室で作ったメニュー♪

体験してみたレビュー:「Tadaku(タダク)②」Etimal先生のシリア料理教室に参加した感想!人生初のシリア料理は忘れられない経験に☆

2019年2月24日
Tadaku(タダク)の料理教室でつくったシリア・フランスの家庭料理

体験してみたレビュー:「Tadaku(タダク)①」外国人の自宅で世界の絶品家庭料理と食文化を学べる超おすすめ料理教室!英会話の勉強にも最適♪

2018年11月7日